SAN MARTÍN: Octavo Concurso del Asador y el Pre-Cosquín 2026, tradición, talento y solidaridad en una gran Fiesta Popular

Por Walter D.P. Boero By estasInformado.com.ar

El municipio de San Martín, bajo la invitación de la intendente Analía Becerra, anunció la octava edición del tradicional Concurso del Asador Sanjuanino, que este año se realizará el 29 de noviembre en el Complejo Ceferino Namuncurá, en una jornada que combinará el sabor criollo, la música y la participación comunitaria.

EstasInformado.com.ar, estuvo presente en la conferencia de prensa:

El evento, que ya se ha convertido en una cita esperada por los amantes del asado, contará además con una nueva instancia cultural: el Pre-Cosquín 2026, donde artistas locales podrán mostrar su talento y aspirar a representar a la provincia en el histórico festival nacional.

Durante la presentación, la intendente Becerra destacó el espíritu de la convocatoria:

“Es una fiesta que celebra nuestras raíces, la camaradería y el trabajo conjunto. Invitamos a todos los sanmartinianos y sanjuaninos a ser parte de esta nueva edición, que une la pasión por el asado con la solidaridad y el arte popular.”

Como en cada edición, el municipio contará con el acompañamiento académico de la Universidad Católica de Cuyo, encargada del jurado y la evaluación técnica de los participantes. El reconocido chef y profesor Omar Martínez encabezará la difícil tarea de seleccionar a los ganadores entre tres categorías: Asado a las brasas, Asado a las llamas y Profesionales.

Además del espíritu competitivo, el evento mantiene un fuerte compromiso social. Toda la carne asada será distribuida entre instituciones intermedias del departamento, como clubes deportivos, academias de danza, escuelas de fútbol y organizaciones comunitarias, que luego podrán venderla para generar fondos destinados a sus actividades.

“El municipio asume los costos de la carne y los premios, mientras que las instituciones aprovechan el evento para recaudar y fortalecer su trabajo social. Es una manera de que todos ganen”, resaltó Becerra.

La inscripción ya se encuentra abierta a través de las redes oficiales del Municipio de San Martín, donde los interesados podrán acceder al formulario digital. Los cupos son limitados: 25 participantes por categoría a las brasas y a las llamas, y 20 para la categoría profesional.

Con sabor, música y espíritu solidario, San Martín se prepara para vivir una fiesta que combina tradición, cultura y comunidad, reafirmando su identidad como uno de los epicentros de las celebraciones populares de San Juan.